Чай зелёный. Калорийность чая, сколько килокалорий в одной чашке

Чай занимает лидирующую позицию в рейтинге любимых напитков людей на планете. Именно этот ароматный травяной настой полюбился и взрослым, и детям. Кроме того, он обладает рядом полезных свойств и прекрасно тонизирует. Врачи рекомендуют пить отвары во время болезни, похудения, диет и просто для здорового образа жизни. В мире насчитывается много разновидностей напитка, способов его обработки, приготовления и подачи. Рассмотрим, какой из них полезнее и сколько калорий содержит.

Разновидности чая

Чай - это напиток, получаемый завариванием или настаиванием листьев чайного дерева, которые заранее были специально обработаны и подготовлены . Чаем еще называют высушенные и подготовленные к употреблению листья чайного дерева. В зависимости от вида обработки их делят на виды:

1. белый - готовится из молодых нераспустившихся листьев или почек;
2. желтый - один из элитных чаев, его получают путем томления и сушки чайных листьев;
3. красный - листья окисляются в течение 1-3 дней;
4. зеленый - продукция не проходит этапа окисления, а только сушки, либо очень маленький процент окисления;
5. черный - листья окисляются 2-4 недели;
6. пуэр - смесь почек и старых листьев, способы приготовления разные.

Различия бывают в виде выпуска, здесь же имеются и отличия в калорийности. без сахара разной формы выпуска покажет таблица калорийности чая и сахара:

Калорийность каждого вида чая особо не отличается, но все же имеется. Это очень важно для худеющих людей и спортсменов, которые считают калории в каждом продукте. Давайте подробнее рассмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном и других видах.

Таблица калорийности

Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.

Чай с лимоном

Всеми любимый источник витамина С - лимон. Мы часто добавляем его в чай для придания напитку цитрусового аромата и небольшой кислинки. Многие любят кушать лимон с сахаром и запивать горячим напитком, особенно это полезно делать в период простуды или гриппа. Но каждый новый продукт, добавленный в напиток, будет увеличивать его калорийность. Рассмотрим, насколько увеличится количество ккал в чае с лимоном без сахара.

В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.

С сахаром или медом

Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара - он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.

Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга , памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.

В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий.

Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:

1. чистый напиток без добавок - 3-5 ккал;
2. с 1 чайной ложкой сахара - 35-37ккал;
3. с 1 столовой ложкой - 75-77 ккал.

Можно заменить сахар на мед, он намного полезнее, но его энергетическая ценность выше. Итак, в 100 граммах меда содержится 320−400 ккал, количество увеличивается от сорта и возраста сладкого продукта.

• В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
• В одной чайной ложке - 35 калорий.

Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов , из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.

С молоком

Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком. По оттенку напитка можно определить качество обработки и сорта листьев.

Молоко придает напитку нежный вкус, но увеличивает его энергетическую ценность.

1. В молоке с жирностью 3,2 % и объемом 100 мл содержится - 60 ккал.
2. В 1 столовой ложке - 11.
3. В чайной - 4.

Польза

Пользу от травяных настоев заметили уже давно. Их полезно пить во время болезни , полоскать горло отварами ромашки или шалфея. Кроме того, любимый напиток обладает целыми рядом полезных свойств:

• урепляет иммунитет;
• повышает давление и снимает сосудистые спазмы;
• улучшает кровообращение и сердечную деятельность;
• снимает стресс, укрепляет нервы;
• противодействует бессоннице.

1. Впервые травяные настои использовались, как лекарство и напиток в Китае. Отсюда же и название продукта: в южных регионах его именуют как «те», в северных - «ча». Со временем простое чаепитие превратилось в изысканные чайные церемонии, которые позаимствовала Япония.
2. В Японию семена чайного куста были завезены в начале IX века, а поставка в страны Европы началась в середине XVII века.
3. Изначально драгоценный напиток закупался у китайцев, но по мере возрастания проблем с продажей англичане стали заниматься выращиванием кустов на территории индийских и цейлонских колоний. Положительный результат принесли и попытки выращивать кусты в Африке. Так появился кенийский сорт.
4. В России напиток известен с XVI - XVII века. Официально стал завозиться из Китая в XVII веке.
5. В зеленом чае содержится кофеин, который тонизирует и бодрит человека, особенно по утрам.
6. Время заваривания напитка разнится от сорта: белому достаточно - 1-3 минут, зеленому - 5 минут, а черному - 2 минуты.
7. Крепкий чай повышает давление.

Наши соотечественники с детства любят пить чай: чёрный, красный, или зелёный; с молоком, с лимоном, с сахаром.

Обусловлено это тем, что все больше граждан предпочитают здоровый образ жизни, неизменным спутником которого является искусство чаепития, соблюдения диет. А там, где есть диеты и какие-либо ограничения, неизменно возникает потребность в подсчёте потребляемых калорий. Естественно, для чаев это также актуальный вопрос.

Учёные экспериментально доказали тот факт, что калорийность напитка зависит от его вида и состава. Касательно всевозможных чаев – первостепенное значение имеет сорт напитка, а также дополнительные ингредиенты ( , лимонный сок, сахар, сгущёнка и т.п.).

Калорийность чая зёленого и чёрного

Из этой статьи вы узнаете:

Многие обыватели утверждают, что калорийность чая никак не связана с его сортом. На практике оказалось совсем не так. Если рассматривать напитки с точки зрения их калорийности, то в черном чае содержится порядка 5 калорий (из расчёта на каждые 100 грамм), тогда как в обычном – 1 калория.

Специалисты часто пренебрегают этими значениями, ввиду их несущественности.

Калорийность чая с молоком

Чай с молоком – излюбленный английский напиток. Если вы тщательно подсчитываете каждую калорию, учтите, что чайная ложка молока соответствует 3 калориям. Что касается обезжиренного, то в среднем на 1 столовую ложечку приходится не более 5 калорий. Прибавив к значениям, представленным выше, соответствующие цифры можно получить калорийность того или иного напитка.

Для тех, кто не хочет отвлекаться на подсчёты, приводим ориентировочные значения:

• Стандартный стакан зелёного чая на 200-250 мл содержит в среднем 15 кл.
• Если добавить в чашку чёрного чая столовую ложечку обезжиренного молока, то организм человека получит от 10 до 15 кл.
• Чай с добавлением ложки сливок – 25-60 калорий (вариативность значения обусловлена жирностью сливок).

Помните, что молочный чай способствует укреплению иммунитета, зубов, дёсен. Этот напиток снимает усталость, восстанавливает работоспособность нервной системы и выводит из организма опасные канцерогены.

А что будет, если в чай добавить сахар?

Средняя вместительность чайной ложки сахара варьируется в пределах от 14 до 17 кл. Следовательно, если подсластить напиток 2 ложками сыпучего продукта, то организм получит порядка 32 кл. Пропорциональная закономерность в данном случае очевидна.

Показательно, что в одной дольке лимона, который так любят добавлять в горячий многие наши соотечественники, содержится лишь 1 калория. В целом, если человек выпивает на протяжении рабочего дня 2 кружки зелёного чая (66 калорий), то для их последующего сжигания достаточно будет прогуляться в парке 20-30 минут.

Калорийность чая с мёдом

Наши соотечественники предпочитают заменять традиционный чай с , особенно, если речь заходит о чаепитии. С точки зрения калорийности этот природный продукт не отличается низким содержанием калорий – в 1 столовой ложке мёда содержится 64 кл. Следовательно, насладившись кружечкой чая с мёдом, ваш организм пополнится на 70-75 кл. А вот несколько менее калориен – 66 кл на каждые 200 мл жидкости.

Чай с мёдом – великолепное профилактическое средство, крайне полезное для иммунной системы. Тёплый напиток помогает противостоять сезонным заболеваниям, кашлю.

Что полезного в чае?

У чая огромное количество положительных свойств, о которых уже сказано очень много:

• зелёный чай не способен ферментироваться;
• в составе отвара присутствует большое количество алкалоидов;
• микроэлементы, входящие в состав зелёного чая, нейтрализуют бактерии, которые способствуют возникновению кариеса.

Каждый человек индивидуален, поэтому очень важно подобрать для каждого собственный сбор. При грамотном употреблении польза чая для организма будет огромной.

Все хотят быть стройными. С этим никто не спорит. Все хотят быть красивыми. И это тоже факт. Причем данное утверждение относится не только к представительницам прекрасного пола. Те, кто хочет выглядеть всегда сногсшибательно, следят не только за тем, что они едят, но и за тем, что они пьют.

Поэтому многие берут на вооружение таблицу калорийности. С продуктами питания здесь все понятно, а вот с напитками дело обстоит немного сложнее.

Чай, калорийность которого даже не всегда могут определить сами диетологи, является по праву самым любимым напитком. Но, как только вы стараетесь выяснить, какова же его полезность, вы сталкиваетесь с проблемой того, что информация по этому поводу всегда была, есть и останется противоречивой.

Дело в том, что калорийность чая будет зависеть и от количества заваренных чайных листьев, и от самых разных добавок, которые некоторые ценители тонкого вкуса и аромата кладут в этот изысканный напиток.

Итак, какова калорийность чая? Посмотрим на чашку простого, листового чая: калорий здесь немного - всего пять или шесть.

Обратите внимание, что, если вы ищете средство, которое спасет вас от жажды в жару, то ничего лучшего, чем охлажденный чай, вам не найти. Но стоит вам добавить в него хоть какой-нибудь ароматизатор или, скажем, сахар, то можно получить калорийный напиток.

Итак, чайная ложка сахара делает калорийность чая равной 35 килокалориям. То же самое делает и молоко, даже при условии, что оно обезжиренное. Если говорить о сливках, то они добавляют чаю 75 килокалорий. А сгущенное молоко, даже если добавить небольшое его количество - около 80 килокалорий.

Конечно, как видно из приведенной статистики, лучше всего обходиться без каких-либо добавок к чаю, иначе все это чревато последствиями для фигуры. Тем более, если хочется распробовать истинный аромат и вкус чая, то стоит избегать каких бы то ни было добавок.

Среди всего населения планеты Земля подавляющее большинство - любители черного чая. Поэтому часто возникает вопрос, полезен ли этот напиток и стоит ли его пить в больших количествах.

Чай, в том числе и черный, известен человечеству с незапамятных времен. Причем использовали его не только для того, чтобы утолить жажду, но и для того, чтобы лечить простуду и просто пребывать в хорошем настроении. В настоящее время люди стали все чаще задумываться не только о вкусовых качествах, но и о том, какова калорийность чая. В наше время имеется огромное количество самых разнообразных сортов этого напитка. Их так же много, как и способов его заваривания.

Если обратить внимание на диеты, то можно прийти к выводу, что в них часто используется чай, причем, как правило, черный. Калорийность как было сказано выше, всего лишь пять или шесть килокалорий. Если вы выпиваете чашечку черного чая с одной ложечкой сахара, то приобретаете до тридцати пяти килокалорий, которые заряжают вас энергией и отличным настроением на весь рабочий день.

Если добавить в чашку черного чая сгущенное молоко в небольших количествах, то можно получить восемьдесят килокалорий, как и в случае с любым другим

Если же хочется наслаждаться чаем и не бояться за стройность своей фигуры, то стоит отдать предпочтение зеленому. В нем не содержится калорий, более того, этот напиток обладает всеми необходимыми организму биоактивными веществами, которые благотворно влияют на обменные процессы, происходящие в нем. Как известно, зеленый чай - лучший помощник в борьбе за хорошее самочувствие и долголетие, он также помогает избавиться от депрессии. Если употреблять такой чай постоянно, можно забыть о проблемах со зрением, он будет стимулировать творческие возможности, поможет сохранять в течение долгого времени концентрацию, а также сделает нервную систему устойчивой к влиянию внешних раздражителей.

Чай относится к напиткам низкокалорийным и даже полезным для похудения. Но так можно говорить лишь о чистом напитке без подсластителей и других ингредиентов. Именно они повышают вес чая, а некоторые даже нейтрализуют его полезные свойства. Сколько калорий в сладком чае и в чае без сахара?

Калорийность черного и зеленого чая

Ответ на вопрос, сколько калорий в чае, зависит от вида этого продукта в первую очередь. Черный чай – продукт, в процессе которого лист проходил стадию ферментации. В результате получается продукт, в котором изменен исходный набор составных компонентов. Одни вещества переходят в другие, образуются новые соединения или улетучиваются старые.

Сколько калорий в черном чае? Калорийность настоя в среднем составляет от 3 до 5 ккал на 100 мл. Чем более ферментированный чай, тем больше в нем калорий. Если рассматривать сухую заварку, то на 100 г приходится около 140-160 ккал.

Сколько калорий в зеленом чае без сахара? В 100 мл настоя может быть от 0 до 3 ккал. Такой вес обусловлен тем, что зеленый чай не проходит стадию ферментации и в нем не образуются новые углеводы. Калорийность на 100 грамм сухой заварки составляет около 100 ккал.

Благодаря такому малому весу чай входит в каждую диету для похудения. Он улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, помогает выводить лишнюю жидкость за счет легкого мочегонного эффекта.

Если выпивать напиток до еды, он поможет справиться с аппетитом и не даст съесть лишнего. В день хорошего листового чая можно выпить до 6 чашек. Причем если это зеленый – то именно такая доза содержит столько антиоксидантов, сколько достаточно для профилактики многих заболеваний, в том числе новообразований.

Молоко можно использовать обезжиренное, тогда калорийность напитка не напугает

Калорийность чая с добавками

Самой популярной добавкой к чаю является сахар. Несмотря на то, что научный мир давно доказал вред этого продукта, каждый день миллионы людей кладут его в чай, искажая вкус и умаляя пользу. Калорийность сладкого чая зависит от количества ложек сахара в нем.

Сколько калорий в чае с сахаром в объеме 1 ч. л. на 100 мл? Это примерно 32-35 ккал в чае из натурального крупного листа. Но так как чай обычно пьют большими кружками по 200 мл, эту цифру увеличивают вдвое. Ккал в чае будет уже почти 70. Если калорийность зеленого чая без сахара почти нулевая, то с подсластителем она составляет 30.

Продукты, с которыми еще пьют чай:

• молоко;
• сливки;
• лимон.

С молоком любят пить чай в Англии, причем добавляют его много. Каждая новая столовая ложка молока прибавляет напитку 10 килокалорий. Сливки весят еще больше.

Так, в кружке чая с 1 ст. л. сливок 10% жирности содержится 25 ккал. Еще тяжелее сгущенка, калорийность черного чая с чайной ложкой сгущенки равна 40 ккал.

Мед, хоть и сладкий продукт, но калории в чае от него ведут себя по-другому. В одной ложке меда около 25 ккал. Этот продукт не способствует отложению жира, так как стимулирует обменные процессы и обогащает рацион витаминами, микро- и макроэлементами. Такой напиток можно смело пить каждый день, если нет аллергии. Калорийность сладкого чая в объеме стакана будет равна 60.

Лимон – еще одна популярная добавка. Цитрус улучшает вкус напитка, обладает бактерицидным действием, способствует ускорению обмена веществ. При этом его калорийность всего 16 ккал на 100 г, то есть в чашке чая с лимоном будет всего 3-6 ккал.

Калорийность чая с сахаром и сгущенкой – самая высокая. Почти диетическим будет считаться напиток с лимоном или специями, они имеют совсем незаметный вес, а пользу приносят огромную.

Как правильно пить чай

В России и некоторых других странах принято чаем запивать многие вкусности. Это традиция, от которой страдает не только фигура, но и пищеварение. Содержащиеся в напитке вещества препятствуют всасыванию некоторых нужных организму продуктов, они просто проходят транзитом. Кроме этого, некоторые чайные компоненты соединяются с пищей и образуют трудные для пищеварения конгломераты. Они зашлаковывают кишечник, понижают иммунитет, провоцируют расстройства пищеварения.

Сахар – самая вредная из добавок

Вред черного и зеленого чая с сахаром считается доказанным фактом в научной среде. Именно поэтому есть несколько правил употребления напитка, как из черного, так и из зеленого листа.

• Пить свежезаваренный напиток.
• Только в промежутках между приемами пищи.
• Не запивать завтрак, обед и ужин, лекарства и витамины.
• Не сочетать чай с сигаретой.
• Не добавлять сахар.
• Не злоупотреблять, превышая максимальное количество в 6 стаканов в день.

Если человеку сложно избавиться от привычки завтракать бутербродом с чаем, можно прибегнуть к обману. Бутерброд съедается отдельно дома, а чай выпивается после прихода на работу. Это и приятно, и полезно. За чашечкой ароматного чая можно вести приятные беседы в кругу семьи и друзей и не обязательно дополнять их сдобной выпечкой. Можно побаловать гостей ассорти из сухофруктов, медом или плиткой темного шоколада.

Вообще-то, печальная история, когда приходится считать даже калорийность зеленого чая. Но, поскольку, такой вопрос возникает неоднократно, постараемся дать на него исчерпывающий ответ.

В одной чашке емкостью 125 мл зеленого крупнолистового чая содержится 3-5 килокалорий. Т.е. можете пить зеленый чай – сколько душе угодно, лишь бы без вреда для организма. О вреде сделана оговорка не зря. Если лишний вес настолько велик, что приходится считать каждую калорию, очевидны нарушения обмена веществ и другие функциональные изменения. Советуем прочесть материалы о вреде и пользе зеленого чая, посоветоваться с лечащим врачом.

Все немного сложнее, и количество калорий больше, если вы привыкли (и не можете отказаться от этой привычки) пить чай со всевозможными подсластителями и добавками. Для точного подсчета энергоемкости зеленого чая с добавками ознакомьтесь с нижеследующей таблицей.

Таблица "Калорийность чай зеленый"

Лимон и имбирь - неплохие, низкокалорийные добавки к зеленому чаю, улучшающие его вкус и увеличивающие полезность.

При добавлении лимона в зеленый чай, в напитке резко увеличивается количество антиоксидантов, что является эффективным профилактическим средством против развития опухолевых, сердечно-сосудистых и пр. заболеваний. И без того светлый зеленый чай, при добавлении лимона, посветлеет. Но пусть вас это не настораживает. Содержание катехинов в нем увеличивается в 7 раз.

Имбирь же сделает напиток не только более пикантным, но и умножит его эффективность. Ведь корень имбиря почитается средством от всех болезней (о пользе имбирного корня читайте в разделе – Имбирный чай).

Можете, для пущей эффективности, добавить в зеленый чай и лимон, и имбирь. Калорий это прибавит всего 3-4, а пользы – неизмеримо больше.